Receta Aji Dulce

3 years ago by in Salsas Tagged: , , ,

Ingredientes:

1 taza de ajies dulces picados
1/2 taza de cebollapicada
4 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de cilantro picado
1 taza de vinagre
2 cucharadas de aceite
sal y pimienta al gusto

Preparación:

Se licua el aji con el vinagre y se mezcla con los demas ingredientes. Se guarda en la nevera para usarla con diferentes comidas.

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Jaime Eduardo Gomez

Jaime Eduardo Gomez: Emprendedor Web Colombiano. Apasionado por los negocios online y por mi familia. Me encanta viajar, cocinar e ir al cine. Administrador de los portales: Aprenderecetas.com | Deturismo.org | PortafolioFinanciero.com - Red de Portales Koryfi

2 Respuestas a “Receta Aji Dulce”


wilman reyes
septiembre 8, 2011 Responder

estaba buscando la preparacion del aji dulce relleno tal cual como lo es el pimenton relleno, pero con distintas carnes, (Aves,Pescados, Res,) se sofrie o se escarda el aji, se limpia de semillas, y se le agrega el relleno de (cazon), (Anchoa),(pollo),(cerdo),(cane desmechada),(Pulpo).luego se introduce al horno hasta que se pongan tiernos, esto seria un plato principal,o un entremesa, y con que lo acompañaria, arroz , pure de papas, papas al vapor, dame un tic por favor gracias,

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