Receta AntiPasto

3 years ago by in Pasantes Tagged: , , , ,

Ingredientes:

6 cucharadas de aceite de mesa
2 hojas de laurel
1 taza de aceitunas picadas
1/2 taza de alcaparras picadas
1 taza de encurtido mixto picado
2 tazas de atun en lomitos
1 taza de champiñones picados
1 taza de pimenton verde en tiras
1 taza de pimenton rojo en tiras
1 1/2 tazas de cebolla en rodajas
1 taza de cebollitas en vinagre picadas
1 1/4 tazas de salsa de tomate
1 cucharada de salsa negra
1 cucharadita de pimienta, sal al gusto

Preparaciòn:

Se sofrien la cebolla y los pimentones en el aceite. Se agregan los demas ingredientes y se hierve de 10 a 15 minutos. Se deja enfriar y se envasa en un frasco de vidrio. Se guarda en la nevera.

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Jaime Eduardo Gomez

Jaime Eduardo Gomez: Emprendedor Web Colombiano. Apasionado por los negocios online y por mi familia. Me encanta viajar, cocinar e ir al cine. Administrador de los portales: Aprenderecetas.com | Deturismo.org | PortafolioFinanciero.com - Red de Portales Koryfi

Una Respuesta a “Receta AntiPasto”


carolina valdivia
enero 17, 2012 Responder

sabrosos los ingredientes, me gusto, creo que para este fin de semana lo preparo… gracias!!!

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