Como preparar una chuleta de cerdo

2011-10-08
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PREPARACIÓN:

Condimente las milanesas. En unos recipientes pocos hondos coloque la harina, en otro la harina de tostado con el queso parmesano y en otro los huevos batidos con agua.

Bañe la carne en la harina de trigo, luego en los huevos y por último en la harina de tostada.

Se sofríe en una sartén con el aceite bien caliente y se retira cuando este listo. Se seca con papel de cocina y se esparce la mantequilla derretida por encima.

Se sirve con ensalada verde, papa francesa y arroz.

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Jaime Eduardo Gomez: Emprendedor Web Colombiano...

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